产地:内蒙古赤峰市敖汉旗
质量等级:一级
产品介绍:
利达粮油与黄小厨合作,严选来自内蒙古敖汉旗的红小豆,那里有充足的日照、丰富的矿物质和优质的水源,粒粒精粹,平均直径6.0mm以上,富含膳食纤维、蛋白质、叶酸、赖氨酸,豆香浓郁,棉柔细腻,易出沙。
历史文化:
红小豆在我国栽培历史悠久。红小豆不仅是美味可口的食品,也是医家治病的妙药,古医书《神农本草经》中,就有关于红小豆的药用记载。古农书《齐民要术》中,已详载红小豆的栽培方法和利用技术。这表明,我国种植红小豆至少已有2000多年的历史。
附加:
内蒙古自治区赤峰市敖汉旗位于赤峰市东南部,地势平坦、土质肥沃、水源丰富,农牧林资源丰富,粮食品种主要有玉米、高粱、谷子、水稻、小麦和杂豆,年产量超过6亿公斤,是国家商品粮基地和自治区产粮十强旗县之一。