产地:内蒙古赤峰市敖汉旗
质量等级:一级
产品介绍:
敖汉旗位于内蒙古赤峰市,这里被誉为“世界小米之乡”,利达精选颗粒饱满、丰满光滑、色泽金黄的敖汉小米,适口性好、软糯易消化、金黄馨香,富含人体所需的蛋白质、维生素、微量元素,适合孕妇、宝宝、老人。10-15分钟内即可煮到软烂开花,米香浓郁。
历史文化:
赤峰市种植谷子历史悠久,2003年在兴隆沟遗址出土了距今8000年的栗和黍的碳化颗粒标本。2016年3月31日,原中华人民共和国农业部批准对“赤峰小米”实施国家农产品地理标志登记保护。
附加:
小米种植大多在旱地,属于雨养农业。赤峰有效积温高,昼夜温差大,光照充足,独特的气候条件,不同的土壤类型,使赤峰杂粮生产更具地方特色,当地生产的小米口感较好。由于生产区域内无工业污染,赤峰市辖区内基地全部被内蒙自治区农业厅认定为无公害生产基地,水质土壤均达到安全标准,因此生长的小米无农药残留,是合格的无公害农产品,大部分小米通过国家无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、部分登记为地理标志产品。